+ „Чевермеджийски“ отзвук - не е лошо общината да се вслушва в тревогите и неволите, а и в предложенията на гостите, които кани за празниците си

Камен ЖЕЛЯЗКОВ

Родопчани продължавате да доказвате, че сте добри и гостоприемни хора! Снощи бяхме посрещнати в къща за гости и усетихме топлина и уют, които ни накараха да се почувстваме като в къщи, а днес ни събудиха с вкусни родопски мекици. За втори път сме в Златоград за празника на чевермето, но малко сме разочаровани.

Дойдохме за чевермета, а ядохме кебапчета и кюфтета.

През 2018 си купих сурово чеверме. Вместо да празнуваме, се оказа, че ще гладуваме, защото след един час чакане ми дадоха недоизпечено месо. Една от продавачките, остро ми се изрепчи, тъй като исках да избере по-изпечено. Чаках около час на опашката. Купихме около килограм и двеста, а не можахме да изядем и 200 грама.

Тогава цената за времето си също беше висока - 25 лева, а днес е изключително скъпо 47 лева. Но изглеждаше вкусно и беше добре изпечено. Площадът днес е много задимен (добре е, че духаше вятър), с изключително много скари, сигурно над 15, и някакви грозни бараки от почернели OSB плоскости по средата на пътя. Да се придвижиш е много трудно, в редичка по един. Попадаш в нещо сбъркано и неорганизирано.

Миналият път на продавачите казахме да предадат на кметството, че е необходимо да има маси и столове - да има къде човек да седне да се нахрани и с месото да се продава поне вода и хляб. И това беше коментара на много хора.

Днес, ако искаш да ядеш чеверме, варианта отново е прав. За да седнеш, трябва да консумираш кебапчета за три лева и бира 330 мл. за 5 лева.

Често ходим по празници и събори, но такава висока цена не сме плащали.

(Бр. 10/2023 на „Златоградски вестник“)