За втори път през май Златоград проведе празник на Златоградското чеверме. Идеята според общината е да се популяризират кулинарните особености на традиционната златоградска кухня и най-вече - майсторлъка в приготвянето на вкусното родопско ястие.

Сред гордостите при провеждането бе и това, че докато миналата година бяха опечени 70 агнета, тази година се стигна до 150 чевермета. Но и това, че бе демонстрирано приготвянето на автентични златоградски ястия като булгур, месо под чуруп, масло, приготвено в бурило. Това ставаше в дворовете на някои стари къщи, с различни съдове и предмети, съхранили до ден днешен наследството на предците си. За гостите на града бяха подредени маси с традиционни златоградски ястия, където те можеха да ги дегустират. Изявиха се 101 каба гайди, Национален фолклорен ансамбъл „Филип Кутев”, Николай Славеев и оркестър със специалното участие на Красимира Георгиева, Росица Пейчева, местни и гостуващи фолклорни състави от Източните и Западните Родопи.

Тържеството завърши с изпълненията на музикално-танцовия Ансамбъл „Българе”.

Официални гости на празника бяха Негово Превъзходителство Бунян Саптомо – посланик на Република Индонезия в България, Владимир Уручев – евродепутат, народните представители Цветан Цветанов, д-р Даниела Дариткова, Цвета Караянчева и Петър Кадиев, и др.

 

(Бр. 16/2015 на „Златоградски вестник”)